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追憶のポテサラ

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今日は本題に入る前、ちょっと長野へ行った事や実家の跡取りのこととか、
話題にしましたが、驚くほど予想外にアクセス数がのびていて・・・。

でも拙ブログの場合、
ジャンルがひとりごとの時の方がアクセス数が増えているかも?

私もひと様の ~買いました ~食べましたの記事よりも、
心の奥底の思っていることとかの方が興味あるもの。。。

もう兄弟間も立場逆転して、私のことなどアホ姉と思っているでしょうから、
私のブログは絶対読んでいないと思いますが、念のため彼の名誉のため~
高校卒業時には合格率極僅かだった、
白門会というOB組織がある大学&資格取得で定評のある専門学校を経て、
在学中に資格取得し、今は人のため骨身を削り精進しているとのこと(本人曰く)。

今はスポーツは趣味程度ですし、ほんと人間どこで人生変わるかわかりませんよね。。。

また流山市のソウルフード?の本題からずれていってしまいましたが・・・。
昨日、流山市の市民まつり~森のフェスティバルへ行き、
帰宅して昼寝してから(長野からの帰りで強行スケジュールだったので)、
イオン柏へ行ったのです。。。

また~って感じですが、
同店内に10月12日新しくキッチン用品専門店『金山新吉』がオープンして、
ただ今オープン記念特価品もあるし、
愛用中の野田琺瑯の備品なども取り寄せて頂けるしで、
結構好きで通っているんです。。。

お向かいにはハックドラッグもオープン。
お隣のわくわく広場は暫く店舗改装のため落ち着きませんでしたが、
昨日はオープン2周年記念セール中でした。

こちらの↑手造りポテトサラダが好みで。。。
昨日はオープン記念特売品で通常250円が150円に。

私が子供の頃、家業の忙しい日は、
ご近所のレストランIの出前をお願いしていました。

いつもオムライスを注文していたのですが、
その時ついてくるサラダそっくりなんです。

母も手作りでサラダをいっぱい作ってくれていたはずですが、
何故かこのサラダの味が好み(^^;)。
私のソウルフードなんてそんなところ?

IMG_1535.jpg

同店ではサンライズファームのとんとろハムも購入出来ます♪
もともとは脂身大好きなんです。
でも年とともになかなか食べられなくなって・・・。
でもこちらはワサビ醤油で食べると絶品!
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