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おやつは八つ頭

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今日はいつも行く農家さんの野菜直売所で、八つ頭の小芋(種芋)を見つけました!
種芋は、文字通り種として扱われるから、ほとんど市場には出回らないのでは?
私もあまり売られているところを見たことがありません。。。

泥つきだったので、きれいに洗って蒸かしました♪
皮がつるりんと剥けます~熱々で食べると美味しいんだけど。。。

少々泥くさいですが、滋味溢れるお味です!
我が家のおやつですね。

画像 5838

今日は寒かったですね~ミカン6個分搾ってジュースにしました。
風邪に注意ですね。。。
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