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生あんこう 那珂湊おさかな市場にて

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週末朝早くから動き出したため、
早起きは三文の得ではないけど、かなり得した気分♪

那珂湊おさかな市場へと繰り出しましたが、
市場が開かれた直後は人もあまりいないし、駐車場にもすんなり入れるしでストレスなし!

いつも頂くお店にて、生あんこうを購入♪
肝も生が欲しいから、水揚げされたばかりのあんこうをその場で切って頂いて、
宅急便にて義父母のもとへ。。。

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↑茨城産あんこう
小振で、他のところの品より随分高い。。。
でも茨城産がやっぱり美味しいと義父が言うので・・・。

自分たち用には、値段は茨城産より安いけど、今の時期美味しいとお勧めの青森産を。

朝早いと他にお客さんもいないから、親切丁寧に説明してくださって、
鮟鱇の知識も増えて、ちょっとした鮟鱇博士になった気分♪
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