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しあわせのいちごパイ オランダ家

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もう直ぐ、2月も終わり。。。
3月は別れの季節ですね!

今日は子供の習い事の親子教室日で、親も難問に挑戦しないといけないから、
昨夜からウンウン言いながら猛予習・・・。

今日は何とか辛うじてセーフでしたが、
今度はキツイかも・・・。ついていけないかも・・・。

終了してから、いつもご一緒していただいていた、
違う小学校ですが、可愛くて、とっても素直なA子ちゃんが、
もじもじ何か渡そうとしていたから内心、
“一週間遅れのバレンタインデー?”何て思っていたら、
今日で教室に来るのも最後って。。。

いつもうちの子と二人になる時が多くて、
親子教室でもA子ちゃんとお母さんといつも一緒になって。。。
つくづくこのお母さんからしてこの子ありって感じで、
親子揃って、爽やかで可愛らしくて、人柄がいいのが一目瞭然で大好きだったから、
急なお話で、号泣。
来年度はうちが一人だけになってしまうかな?
高学年になると、受験予備校が忙しくなる子も多くなるから、
この時期やめてしまう子が多いのよね・・・。

それでお別れにって、
オランダ家の『しあわせのいちごパイ』頂きました。

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じっくり煮上げた苺のコンポートを白餡とともに炊き上げた特製の苺餡は、
ちょっぴり甘酸っぱい苺の風味が活きていて、いっそう別れを感じさせて、再び号泣!

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チョコだったらよかったな~なんて最後まで悪足掻きしていましたが、
パイと共にお別れの品も頂き、素敵なお心遣いにうれしく思いました。

いつもニコニコしていたA子ちゃんとお母さん、とっても素敵だったな。。。
私も少しでも近付けたら。。。そんなこといつも思っていました。
新しい出発に祝福するとともに寂しさも感じ。。。
そんな季節の始まり。。。これからが本番ですね。

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